파인애플은 비타민, 효소 및 산화 방지제가 풍부한 열대 과일입니다. 면역 체계를 강화하고 튼튼한 뼈를 만들고 소화 불량을 치료할 수 있습니다. 또한,그들의 단맛에도 불구하고, 파인애플은 칼로리가 적습니다. 파인애플은 bromeliad 가족의 일원이고, 식량 과일을 생성하는 몇몇 bromeliads의 한개는, 조합 군 대학에 생물학부에 따라, 과일은 실제로 중앙코어 주위에 함께 융합하는 많은 개별 열매로 만들어집니다. 각각의 파인애플 스케일은 개별 베리입니다. 파인애플의 영양 이득은 해부학만큼 매력적입니다. "파인애플에는 많은 양의 비타민 C와 망간이 함유되어 있다."고 샌디에고 소재 영양 학자 로라 플로레스는 말했습니다. 이 열대 우림은 중요한 식이섬유와 브로 메라 인(효소)을 얻는 좋은 방법이기도 합니다. 모든 단맛에 대해 한 잔의 파인애플 덩어리에는 82칼로리만 들어있습니다. 파인애플은 무 지방이며 콜레스테롤이 없고 나트륨이 적습니다. 통조림 파인애플의 영양 프로필은 생 파인애플과 다릅니다. 미국 농업부에 따르면 가벼운 시럽에 든 통조림 파인애플에는 컵당 131 칼로리와 설탕 31.88 그램이 들어있습니다. 또한 적은 수의 비타민과 미네랄을 함유하고 있습니다. 통조림 파인애플을 선택한다면 설탕을 넣지 말고 시럽대신 과일 주스에 통조림으로 만드는 다양한 것을 찾으십시오. 파인애플에는 FDA에 따라 매일 권장되는 비타민 C가 모두 들어있습니다. 비타민C는 오레곤 주립 대학 리누스 폴링 연구소에 따르면 세포 손상을 막는 주요 수용성 항산화 제입니다. 이것은 비타민 C가 심장병이나 관절통 같은 문제에 도움이 되는 전투기가 되게 합니다. 그리고 파인애플은 키가 크고 강한 자세를 지킬 수 있습니다. 광물 망간이 매일 권장하는 가치의 약 75%가 포함되어 있는데, 이는 강한 뼈와 결합 조직을 개발하는데 필수적이라고 합니다. 1994년 한 연구에 따르면 망간은 다른 미네랄 성분과 함께 폐경 후의 여성에게 골다공증을 예방하는데 도움이 될 수 있다고 합니다. 또한 파인애플은 황반변 성의 위험을 줄이는 데 도움을 줄 수 있고, 이는 사람의 나이에 따라 눈에 영향을 미치는 질병인데, 그 중 상당 부분은 비타민 C와 항산화 물질 때문이라고 플로레스는 말했습니다. 많은 다른 과일 및 채소와 마찬가지로 파인애플에는 식이섬유가 함유되어 있어 메이요 클리닉에 따르면 정기적으로 그리고 내장을 건강하게 유지하는데 필수적이라고 합니다. 그러나 다른 많은 과일 및 채소와는 달리, 파인애플은 상당한 양의 브롬화 인을 함유하고 있는데 이는 미국 암 협회에 따름녀 단백질을 분해하여 소화를 돕는 효소입니다. "브로 멜라 인으로 잘 알려진 파인애플 코어에서 추출 할 수 있는 복잡한 물질의 혼합물로 인해 파인애플은 심한 염증을 줄일 수 있으며 종양의 성장을 감소시킬 수 있다.' 고 플로레스는 말했습니다. 다양한 연구 결과에 따르면 브로 멜라 인이 골관절염 치료에 도움이 될 수 있지만 더 많은 연구가 필요합니다. 과도한 염증은 종종 암과 연관되어 있으며, 브로 멜라 인 및 기타 단백 분해 효소는 다양한 종양이 있는 동물의 생존율을 증가시키는 것으로 나타났습니다. 그러나 그러한 결과가 인간에게서 동일하게 일어날 것이라는 것을 보여주는 임상적 증거는 아직 없습니다. 플로레스는 브로 멜라 인 수치로 인해 파인애플이 혈액의 과도한 응고를 감소시킬 수 있다고 언급했습니다. 이로 인해 파인애플은 빈번한 전단지 및 혈전 위험이 있는 사람들에게 좋은 간식이 됩니다. 또한 비타민 C가 많을 뿐만 아니라 인후와 코에서 점액을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 따라서 감기약에 기침이 있으면 파인애플 덩어리를 사용해 보십시오. 알레르기가 있는 사람들은 장기간 부비동을 줄이기 위해 정기적으로 파인애플을 자신의 식단에 넣는 것을 고려할 수 있습니다. 파인애플은 훌륭한 고기 연화제이기 때문에 너무 많이 먹으면 입술, 혀 및 뺨을 포함하여 입이 부드러워 질 수 있다고 합니다. 하지만 이는 몇시간 내에 스스로 해결해야하고 그렇지 않은 경우 발진, 두드러기 또는 호흡곤란이 발생하면 즉시 의료 도움을 받아야 합니다. 파인애플 알레르기가 있을 수 있습니다. 이와 함께 파인애플의 높은 수준의 비타민 C에 대해 부정적인 가능성을 지적하기도 하는데, 비타민 C가 너무 많안서 많은 양을 섭취하면 설사, 메스꺼움, 구토, 복통 또는 심장 화상을 유발할 수 있습니다. 또한 일부 약물과 상호 작용할 수 있기 때문에 항상제, 항응고제, 혈액 희석제, 항 경련제, 바르비 투르 산염, 벤조디아제핀, 불면증 약 및 삼환계 항우울제를 복용하는 사람들은 너무 많은 파인애플을 먹지 않도록 주의해야 합니다. 설 익은 파인애플을 먹거나 설 익은 파인애플 주스를 마시는 것은 위험합니다. 퍼듀 대학의 원예 학부 보고에 의하면 이 상태에서는 인체에 유독하여 심한 설사와 구토를 유발할수 있고, 또한 파인애플 코어를 많이 섭취하면 소화관에 섬유질 볼이 생길 수 있습니다.
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