우슬차 만드는 법

엄지의 제왕에서 방송되었던 우슬이 무릎 염증 잡는데 좋다던데 알고 계셨나요? 오늘은 이런 우슬을 효과적으로 섭취하기 위해 우슬차 만드는 법에 대해 정리해보겠습니다. 

우슬은 약성이 강한 식품이라 약재로 많이 쓰입니다. 

이러한 약성을 오롯이 흡수를 하려면 차로 우려내서 먹는것이 좋은데요, 어떻게 얼마나 끓여먹으면 좋을까요?

▶ 재료 - 우슬 한 줌, 두충 한줌, 물2L

▶ 우슬차 만드는 법

1. 물2L에 우슬과 두충을 한 줌 넣는다. 

2. 물이 끓으면, 약불로 줄여 20분정도만 더 우려낸다. 

3. 완성!

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▶ 우슬의 효능

우슬의 쓴맛은 어혈과 염증을 배출해주는 효과가 있습니다. 

기름기 노폐물배출 - 콜레스테롤을 막아 고혈압, 동맥경화 예방에 도움을 줍니다. 

무릎 관절염에도 좋지만 골다공증 예방에도 도움이 된다고 하네요.

동물실험 결과, 우슬 섭취 시 

칼슘 배출이 53%감소했고

뼈를 파괴하는 파골세포 성장을 99.6% 억제하는 것으로 나타났다고 합니다. 

▶ 두충을 함께 넣은 이유?

두충은 약재 자체가 끈적끈적하면서 매운맛이 있고, 척추와 같은 큰 뼈와 인대를 튼튼하게 붙잡아주는 약재입니다. 

하지만 꼭 두충이 아니라도 생강 등을 넣어 끓여도 되고 

우슬만 단독으로 끓여서 먹어도 된다고 하네요.

우슬은 쓴맛이 있기 때문에 그냥 먹을때보다 열을 가하게 되면 그 쓴맛이 줄어듭니다. 그래서 이렇게 차로 끓여먹어도 좋고 음식에 다양하게 사용하기도 참 좋은 약재입니다. 

▶ 섭취 권장량 

하루 10g

▶ 주의사항

어혈을 제거하는 약성을 가지고 있으므로 임산부, 수유부는 의사와 상담 후 섭취하길 권장합니다. 

과다섭취시 설사, 복통을 유발하므로 권장 섭취량을 지키시길 바랍니다. 

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