레드비트 효능 부작용 먹는방법

레드비트 효능 부작용 먹는방법

맛이 좋고 빨간 색감이 예쁜 레드비트는 요즘 몸에 좋다는 것이 알려지면서 그 효능과 부작용 먹는방법 등이 주목받고 있습니다. 그래서 오늘은 레드비트에 관한 위 3가지를 한 번에 알아보도록 하겠습니다.

▶레드비트 효능

철분 다량함유 - 빈혈 예방

베타인 성분 - 간세포의 활성화를 돕고, 지방간 생성 억제 효능

혈관 질환 개선에도 도움. LDL 콜레스테롤을 제거 - 고혈압, 심혈관 질환 예방

중성지방 낮추고 제거에도 효과가 있음

레드비트 속 폴리페놀 - 체내 활성산소를 없애 노화방지 - 피부 미용에 좋음

▶레드비트 먹는 방법

레드비트는 생으로도 먹을 수 있지만 그럴경우 거친 조직 때문에 소화불량이 올 수 있습니다. 오히려 즙을 짜서 마시면 영양소만 섭취할 수 있다고 하네요. 그렇기때문에 레드비트 복용법으로 레드비트즙을 추천합니다. 레드비트 속에 있는 수용성 영양소가 열에 의해 파괴될 수 있으므로 생으로 즙을 내서 먹는 것이 좋습니다.

레드비트즙을 맛있게 먹는 또다른 방법 중 하나는 샐러드에 뿌려 먹는 것입니다.

마지막으로 레드비트 피클로 만들어 먹을 수도 있습니다.

▶레드비트 부작용

섭취 시 붉은 소변이 나올 수 있습니다.

레드비트의 빨간 색소가 대변 색을 어둡게 만들기 때문에 대변 색도 변할 수도 있습니다.

또한 저혈압 환자는 레드비트 섭취를 삼가야 하며, 소화 기능이 안 좋은 사람은 메스꺼움 등의 부작용을 유발할 수 있으므로 레드비트를 생으로 먹지 않는 것이 좋습니다.